طبق الدجاج المشوي بالفرن مع الروزماري والطماطم

مساهماتك : 11 نقاط : 33 السٌّمعَة : 0

المقادير:
حبة باذنجان (مقطعة إلى قطع سميكة)
حبتا كوسا (مقطعة لنصفين طوليان ثم إلى شرائح)
ثلاث حبات فلفل ألوان (مقطع قطعا صغيرة)
ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل مفري
أربع أغصان صغيرة من إكليل الجبل
فصان من الثوم مفريان
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
أربعة صدور دجاج مخلية من العظم ومنزوعة الجلد
250 جرام طماطم صغيرة الحجم (مقطعة لنصفين بالطول)
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن على 400 درجة، احضري قالب فرن مستطيلا وكبير الحجم، ضعي به الباذنجان والقرع والفلفل مع نصف كمية الروزماري المفري والثوم، وملعقتين من زيت الزيتون، وضعيهم في الفرن لمده 20 دقيقة.
2- خلال انتظارك للفرن، امزجي باقي الروزماري المفري والثوم وزيت الزيتون، وأضيفي إليهم شرائح الدجاج بعد تقطيع كل شريحة إلى أربع أجزاء، وامزجيهم جيداً واتركيهم لمدة 15 دقيقة.
3- بعد انتهاء العشرين دقيقة، اخرجي قالب الفرن وأضيفي إليه الطماطم المقطعة والدجاج وصوص الروزماري والثوم وزيت الزيتون، وانثري على القالب أغصان الروزماري في زواياه، وادخلي القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة تتراوح بين 18 إلى 20 دقيقة، ثم ضعيه في أطباق التقديم.

مساهماتك : 7 نقاط : 7 السٌّمعَة : 0

يبدو شهيا تسلم ايدك

جزاكِ الله خير
وجعله في ميزان حسناتكِ
ودي..~

عاشت الايادي تحياتي لك

رووعه سلمت الايادي
تقبل مروري وخالص تحياتي

عاااااااااااشت يمناك

عاااااااااااشت يمناك

موووووووووووووووضوووووووووووووع

حلوووووووووووووووووووووووووووووو

عاشت ايـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــدكـــ
تحياتي لكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

امر من صفحاتك وأقف أمامكـ .. صامت..

من جمال ما أراه

حسن أبداعكـ وصياغتكـ المتقنة ...

فأنا لست ألا نقطة من بحور أبداعاتـكـ

وبوووح قلمكـ نثر ما قد يجول في الأنفس دون استشعااار

هزززز الوجدان وتزلزلت البقايا الراكده منذ العصور .....

لكـ مني كل التقدير على جمالية طرحكـ

أجــمل وأرق باقات ورودى لموضوعك الجميل تــحــياتي لككل الود والتقديردمت برضى من الرحــمن لك خالص احترامي

له يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتى لكـِ

وتقبلي ودي واحترامي

كالعاده ابداع يستحق الرد والمتابعه
يسلمووووو الايادي تقبل مروري
وخالص تحياتي / طرح رائع

شكرااا لك
تحياتي

مساهماتك : 90 نقاط : 90 السٌّمعَة : 0

يسلمووو طبخه روعه

شكراااااااااااااااااا لك

شكرااااااااا لك

الله يعطيكـ العافيه يارب
خالص مودتى لك